Sämpylät yleiskoneella reseptejä

Hyvät sämpylät

Hyvät sämpylät

Olipas helpot ja hyvät sämpylät tai pienet leivät (Kiitos Sikken ohjeesta). Kun olet valmis laittamaan sämpylät uuniin, ota taikinaa kulhosta kahdella isolla lusikalla suoraan leivinpaperilla päällystetylle pellille, huiskauta päälle jauhoja, tee ristiviilto ja paista kuumassa uunissa 230°C n
Helpot sämpylät

Helpot sämpylät

jauhot ja alusta käsin tai yleiskoneella. Taikinaa ei enää kohoteta vaan sämpylät paistetaan heti kuumassa uunissa ruskeiksi ja rapeiksi
Sämpylät arki-illan iloksi

Sämpylät arki-illan iloksi

Arki-illan sämpylätyleiskoneella. Lämmin mehu ja uunituoreet sämpylät kuitenkin upposivat, varsinkin kun oli itse saanut upottaa kätensä kyynärpäitä myöten taikinaan (siis ihan kirjaimellisesti)
Iiron sämpylät

Iiron sämpylät

Jos teet taikinan yleiskoneella, lisää niin paljon jauhoja, että taikina muotoutuu palloksi ja nousee kulhon pohjalta pyörimään sivuja pitkin
Sunnutaiaamun sämpylät

Sunnutaiaamun sämpylät

Sunnuntaiaamun sämpylät. Vaivaa taikina tasaiseksi ja leikkaa taikinasta sämpylät. Pyörittele sämpylät pyöreiksi ja nosta pellille
Sämpylät kuumalla kivellä

Sämpylät kuumalla kivellä

Kun uuni oli kuuma ja sämpylät kohonneet paperin päällä lähes kiinni toisiinsa, nostin painavan leipäkiven pelteineen pois uunista
Laiskan leipurin sämpylät

Laiskan leipurin sämpylät

Miksi nämä sämpylät ovat helppoja. Sämpylät saavat olla muodoiltaan rustiikkisia. Tässä taas uusi, helppo ja maistuva sämpyläresepti hektiseen arkeen
Onko parempaa kuin itsetehdyt sämpylät?

Onko parempaa kuin itsetehdyt sämpylät?

Copycatin artesaanisämpylät. Minun oli tehnyt mieli porkkanasämpylöitä ainakin viikon verran. Oli vain olevinaan niin kiire (no, myönnetään, tein töitä iltoja myöten), etten ehtinyt tekemään
Gluteenittomat vaaleat sämpylät

Gluteenittomat vaaleat sämpylät

Taikina saa olla todella pehmoista ja hiukan löysän oloista että siitä saa pehmoiset ja huokoiset sämpylät
Gluteenittomat Kuitupitoiset Sämpylät

Gluteenittomat Kuitupitoiset Sämpylät

Lisää vähitellen jauhoja koko ajan sekoittaen ja lopuksi vaivaten taikinaa joko yleiskoneella tai sähkövatkainten taikinakoukuilla 3-4 min
Gluteenittomat & maidottomat sämpylät

Gluteenittomat & maidottomat sämpylät

Sämpylät kohotetaan vain kerran, joten tässä kohtaa on sen aika. Kun olet pyöritellyt sämpylät pelille, laita ne lämpimään paikkaan, liinan alle, kohoamaan ja anna nousta n
Briossisämpylät

Briossisämpylät

Lisää jauhot erissä ja vaivaa taikinaa yleiskoneella n. Kaupan valmihöttöjä en ole enää aikoihin ostanut vaan hampparisämpylätkin olen leiponut itse
Parhaat porkkanasämpylät, myös gluteenittomana

Parhaat porkkanasämpylät, myös gluteenittomana

Kuohkeat sämpylät, joissa porkkanaraaste ihanasti mehevöittää sämpylöitä ja antaa makeutta. porkkanasämpylät , gluteenittomat porkkanasämpylät , gluteenittomat sämpylät