Salaatin kastikkeet reseptejä

Kasviscurry Anssin tapaan

Kasviscurry Anssin tapaan

Kirjassa on erikseen ryhmitelty salaatin täytteet ja kastikkeet, pääruoat raaka-aineen mukaan, lisäkkeet, soosit ja vieläpä koristeetkin omina ohjeinaan
Saslik ja kreikkalainen salaatti

Saslik ja kreikkalainen salaatti

Salaatin kastike. Kaada kulhon pohjalle jääneet kastikkeet vielä salaattiin ja laita. Naudanlihavartaat ja Kreikkalaista salaattia
Maukas paahtopaisti salaatti lounaaksi

Maukas paahtopaisti salaatti lounaaksi

Kaikki salaattikastikkeet vetävät vihanneksista nesteitä ulos ja ne sekä kuihtuvat että tummuvat rumiksi nopeammin joten ota tavaksesi aina kaataa kastike salaatin päälle vasta viime tipassa, tai anna jokaisen ruokailijan ottaa sitä itse haluamansa määrä ruokailun yhteydessä
SATAY KANAVARTAAT

SATAY KANAVARTAAT

Nauti riisin, vihanneksien tai salaatin kanssa. Anna kastikkeet jäähtyä. Satay kana on Indonesiasta tuttu ruoka
Kidneypapuja harissakastikkeessa

Kidneypapuja harissakastikkeessa

[…] lisukkeena päivällisellä ja minä tein siitä valkosipulisen salaatin samalle aterialle kuin kidneypapuja harissakastikkeessa
Gourmet pikaruokaa Karitsahampurilainen

Gourmet pikaruokaa Karitsahampurilainen

Suosittelen salaatin repimistä leikkaamisen sijaan. Voit vaikka tehdä punajuuren ja kastikkeet aikaisemmin maustumaan, valmistella bataatit ja näin ennen ruokailua jää vain lihan paistaminen ja hampurilaisen kokoaminen
Oodi munalle – Kedgeree savulohesta

Oodi munalle – Kedgeree savulohesta

Related PostsMeksikolaiset aamiaismunat – Huevos rancherosAmmattilaisen arkiruokaa – kuhaa antiboiseHyviä terveysvaikutuksia pullollaan – DalSatokauden Nizzansalaatti ja hyvän salaatin anatomiaPiirakkaa joulupöydän jämistä – lohipiirakkaVälimerellinen sekoitus – shakshuka
Grillattu härän sisäfile ja höyrytetyt pavut

Grillattu härän sisäfile ja höyrytetyt pavut

“S” väänsi salaatin, ja höyrytti pavut, sillä välin kuin minä pyöräytin kastikkeen. Meikäläisen klassisen madeirakastikkeen ohjeen löydät hakemistosta / kastikkeet / madeirakastike
Vietnamilaiset rullat salaattina

Vietnamilaiset rullat salaattina

Mutta ei hätää, samat maut voi saada aikaan helpommassa muodossa ja vähemmällä vaivalla eli koostamalla aineksista salaatin
Kaali on syksyn kuningas

Kaali on syksyn kuningas

Hän itse maustaa arkisen kaalisalaatin appelsiinimehulla, purjosilpulla, puolukoilla tai säilykepaprikoilla