Savustettu ahven reseptejä

Savuahvenet ja tillipesto

Savuahvenet ja tillipesto

H. u. o. l. i. m. a. t. s. ä. ,. e. j. r. v. p. n. h. y. V. k. P. S. N. ö. Y. J. O. E. -. 3. d. –. T. 1. 5. 0. g. (. 2. ). /. ½. L. M. K. z. b. c. A. d l

Pruuvi: Pienet suuret viinimaat

Ruokasuosituksina kantarellirisotto, vaalea grillattu/savustettu kala, siika, ahven. Syksy tuo tullessaan Alkon Etikettiklubin uudet pruuvitilaisuudet ja muutamalle niistä varasin paikat
Haukea anjoviskastikkeella

Haukea anjoviskastikkeella

Kala on aina joko paistettu, keitetty tai savustettu, kun taas erilaisia liha- ja kasvisruokia on vaikka kuinka paljon
Sipulikastiketta ja savulohi kiittää

Sipulikastiketta ja savulohi kiittää

Kuten olen aiemminkin kirjoittanut, itse savustettu kala on ihan parasta. Muikut, siika, ahven, lohi. Kuten olen aiemminkin kirjoittanut, itse savustettu kala on ihan parasta

Ahvenfileet ja Pernod-kastiketta

Voissa paistettu tai savustettuahven, hyvän kastikkeen ja perunan kera ei petä koskaan. Kesän ja syksyn aikana kertyneet ahvenet on nyt popsittu kitusiin
Kalaa, kalaa, kalaa, kalaa!!!

Kalaa, kalaa, kalaa, kalaa!!!

Itse kalastettu, tuoreena savustettu ja itse syöty ahven oli huima saavutus. ) Meille muillekin riitti kalaa tuoreena paistettuna, lisäksi oli pottuja, kaalipataa muurikalla paistettuna, kylmäsavustettua ja graavattua lohta

Potut pottuina

Salaatti ja muutama savustettu tai grillattu ahven tai pala savustettua lohta, muuta ei tarvita. Potut pottuina