Seesam leipä reseptejä

Seesami aukene – seesaminsiemenjauhoista tehty leipä

Seesami aukene – seesaminsiemenjauhoista tehty leipä

Toisin kuin tämä leipä, joka kyllä maistuu ja kunnolla, ihanalle seesamiselle tahinille. Kävinpä taas hillumassa paikallisessa luontaistuote/terveysruokakaupassa ja silmiin pisti tällä kertaa seesaminsiemenjauhot
LEIVONTA - PIIRAKKA - LEIPÄ

LEIVONTA - PIIRAKKA - LEIPÄ

Gluteeniton näkkileipä (G). Levitetään ohuelti öljytylle leivinpaperilla vuoratulle pellille (ohjeesta tulee yksi pelti paksua tai kaksi peltiä ohutta näkkileipää)
Herkullinen detox-wokki

Herkullinen detox-wokki

Avaa kansi ja närpi sisusta tasaisesti ja leikkaa leipää eli kuorta mukaan. pikanuudeleita 3 pss (kana, vege tai seesam). 3 pss (kana, vege tai seesam)
Näkkärin narskuttelua

Näkkärin narskuttelua

auringonkukka, seesam, hamppu, kurpitsa, pellava. Omaani paistoin vain tuon parikymmentä minuuttia, jolloin valmis leipä jäi pehmeähköksi
Kasvisburgeri

Kasvisburgeri

Soijajauho sopii mielestäni loistavaksi lisäksi juuri sämpylöihin ja leipään. 10 dl vehnäjauhoja2 dl Soyappetit soijajauhoja2 tl suolaa4 rkl öljyäVoiteluun haluttaessa kananmunaa ja päälle seesaminsiemeniäLämmitä soijamaito 42 asteiseksiLisää siihen hiiva ja sokeri, anna seistä 5 minLisää lämmin ( +42 'c ) vesiLisää suola Lisää noin puolet jauhoista ja sekoitaSen jälkeen ota käsi käyttöön, lisää jauhoja ja  alusta taikinaa käsin. Voitele munalla ja ripottele pinnalle seesamin siemeniäPaista 200 asteessa n-12-15 min
Xi'anin burgerit | Xi'an style burgers

Xi'anin burgerit | Xi'an style burgers

Muussatun adzukipapupyörykän lisäksi burgerin täytteenä on seesami–pähkinä-kastiketta ja limellä raikastettua avokado-korianterikastiketta
sitruunaleipä

sitruunaleipä

seesami tai unikonsiemen olisi varmaan myös oikein hyvä. kolmeJan Hedhin kirjassa sitruunaleipä on aina näyttänyt siltä että sitä on pakko kokeilla
Kevyttä & Herkullista ruokaa - lomaa! osa 2

Kevyttä & Herkullista ruokaa - lomaa! osa 2

paahdettua hasselpähkinää rouhittuna ja oliiviöljyssä pariloitua leipää. Gluteeniton näkkileipä. Levitetään ohuelti öljytylle leivinpaperilla vuoratulle pellille (ohjeesta tulee yksi pelti paksua tai kaksi peltiä ohutta näkkileipää)
On my Plate- aamupalavinkit

On my Plate- aamupalavinkit

-siemeniä (chia, seesam, hamppu…). Leipä saa usein olon tuntumaan väsyneeltä, etenkin aamuisin, ja siksi olenkin vaihtanut sen lähes kokonaan riisikakkuihin
kuin toteemipaalu

kuin toteemipaalu

se kunnolla seesamin siemenissä. Nosta leipää noin tunti ja paista. 50 g seesaminsiemeniä. 50 g seesaminsiemeniä
Himbasha

Himbasha

Lisää seesamin/nigellansiemenet, kardemumma ja suola. Etiopialainen leipä, jota syödään aamupalaksi ja sitä tarjoillaan myös usein juhlissa