Sienimuhennos reseptejä

Sienimuhennos

Kuumenna pannu ja siinä tilkka rasvaa. Pilko siistityt sienet suoraan pannuun ja keitä kokoon. Lisää ripaus suolaa ja vedä seos pannun reunalle
Sienimuhennos nieriälle

Sienimuhennos nieriälle

Sienimuhennos. Kangasrouskuista valmistin tänään muhennoksen  uunissa kypsennetylle nieriälle. Kokonainen nieriä uunissa kypsytettynä
Sienimuhennos ja uunibataatit

Sienimuhennos ja uunibataatit

Perinteinen sienimuhennos maistuu paahdettujen bataattien kanssa. Perinteinen sienimuhennos onkin helppo herkku, vähän sipulia, sieniä, kermaa ja mausteita

Poron sisäfile ja sienimuhennos

Poron sisäfilee – poron sisäfilettä – suolaa ja pippuria Sienimuhennos 6-8 annosta (puolita määrät halutessasi) – 2 sipulia – 400 g sieniä (meillä oli herkkusieniä ja suppilovahveroita) – 2 rkl voita – 0,5 dl vehnäjauhoja – 4 dl ruokakermaa – persiljaa – suolaa ja pippuria Pilko sienet ja sipulit

Possunfilee-artisokkaleivokset ja sienimuhennos

Lämmitä herkkusienimuhennos ja sekoita siihen tilkka kermaa tai portviiniä. Jaa jokaiselle pihville artisokanpohja, lusikoi päälle sienimuhennosta ja ripota pinnalle juustoraastetta
Uunilohta ja sienimuhennosta

Uunilohta ja sienimuhennosta

Sienimuhennos. Tänään paistoin uunissa puolikkaan kirjolohen. Lohi ei mielestäni kaipaa. kermaisia kuorrutuksia, vaan mausteet riittävät

Juhlava kalagratiini

Sekoita sienimuhennos ja majoneesi sekä suurin osa liemestä. 1. Kuumenna uuni 200-250 asteeseen. Valmista muusi, mausta muskotilla ja sekoita siihen keltuaiset
Lettuja pää- ja jälkiruoaksi

Lettuja pää- ja jälkiruoaksi

Olimme päättäneet tehdä päivälliseksi sienimuhennosta lettujen kera, joten ostoslistalla oli äidin antaman lettureseptin aineksia sekä jostain netin syövereistä löytämäni sienimuhennoksen ainekset

Omenakyljykset

Sekoita sienimuhennos kermatilkkaan ja jaa se kyljyksille. 1 purkki herkkusienimuhennosta. 1. Kuumenna uuni 250 asteeseen ja laita grillivastukset päälle
Yrttimarinoitu lampaanfilee

Yrttimarinoitu lampaanfilee

Kastikkeeksi sopii sienimuhennos. Paahda kevyesti rypsiöljyllä pyyhkäistyt fi leet paistinpannulla joka puolelta pari fi leetä kerrallaan
Aamiainen, lounas ja päivällinen

Aamiainen, lounas ja päivällinen

Sienimuhennos. Aloitan päivän turkkilaisella jogurtilla. mukana marjoja ja hedelmiä, pähkinöitä ja siemeniä
Kantarelliahvenet ja uuniperuna

Kantarelliahvenet ja uuniperuna

Tee perunan kypsyessä sienimuhennos. Jaa sienimuhennos ahvenfileiden päälle ja nosta fileet uuniin perunan seuraksi

Kassleri sienigratiinilla

Sekoita sienimuhennos ja hieman kermaa tai maitoa, levitä päälle. 1. Kuumenna uuni 275 asteeseen. Viipaloi kassler ja laita viipaleet uunivadille

Metsästäjänleike

Paista leikkeet kypsiksi voissa, kaada päälle sienimuhennos ja tarjoile. 1. Nuiji lihat ohuiksi. 2. Sekoita jauhot, suola ja pippuri sekä katajanmarjat lautasella, kääntele leikkeet siinä