Siika pannulla reseptejä

Japanilainen siika ja kurkkusalaatti

Japanilainen siika ja kurkkusalaatti

Paista siiat ensin nahkapuoli alaspäin öljyssä pannulla muutaman minuutin ajan. Perjantain kalaruoaksi suosittelen tätä helppotekoista japanilaista ruokaa, jossa siikaan makua antavat soija ja inkivääri
Paistettu siika

Paistettu siika

Paista siikafileetpannulla kypsiksi. Mausta siikafileet suolalla ja mustapippurilla. Tarjoa paistettu siika kasvisten ja ohraton kanssa

Paistettu siika

Käännä kala pannulla pariksi sekunniksi juuri ennen tarjoilua ja aseta kala papujen päälle nahkapuoli ylöspäin
Kahden sitruunan siika

Kahden sitruunan siika

siikaa ei saa kypsentää pannulla loppuun. Sitten se toinen- oma suosikkini, nahkan vetäminen rapeaksi kuumalla pannulla ja loppukypsennys jollain happamalla
Mantelikala ja mikä ihme siinä on?

Mantelikala ja mikä ihme siinä on?

Yleensä paistan lohta pannulla, koska se on pikaruokaa parhaimmillaan, mutta lautasella maistuu myös silakkapihvit, turska, ahvenet, hauki, siika ja monet muut kalat
Kalaa Antiboise

Kalaa Antiboise

Reseptiin voi käyttää mitä tahansa vaaleaa kalaa, parhaiten sopivat siika ja kuha. Tämä kalaresepti on Vappu Pimiän keittokirjasta ja nousi heti omaksi kalalempparireseptiksi kun ensi kertaa kokeilin
Kokonaisena paistettu kala kiinalaisittain

Kokonaisena paistettu kala kiinalaisittain

n painoinen kala (esimerkiksi siika tai ahven). n painoinen kala (esimerkiksi siika tai ahven). Blogissa helmikuun ajan valloillaan ollut Kiina-ilmiö jatkuu vielä maaliskuun puolelle tällä yhdellä reseptillä
Täytettyä siikaa ja uusia perunoita

Täytettyä siikaa ja uusia perunoita

) Eilen lounaaksi syötiin meille uutta tuttavuutta, täytettyä siikaa. Tarjoile täytetty siika uusien perunoiden ja raikkaan salaatin kera
Siikaa kantarellikastikkeella

Siikaa kantarellikastikkeella

Paistettu siika. Mausta siikafileet suolalla ja anna maustua puoli tuntia. 400 g siikafile nahkoineen. Kanttareillikauden alku on Äijäruokalassa aina juhla-aikaa ja tällä kertaa se aloitettiin paistetulla siialla ja kantarellikastikkeella
Reijan siikapalat☺

Reijan siikapalat☺

paistetaan pannulla laktoosittomassa voissa tai juoksevassa kasvisrasvassa. Siika soseutetaan soseeksi sauvasekoittimella