Suolakuorikala ja sitruunakastike Lisää voinokare, öljy tai smetana ja silppua kastikkeeseen yrtit, raasta mukaan sitruunan kuori ja lisää hiukan valkopippuria Ruoka.fi
Melkein Hiiva-Nuutti Graavattu lohi tai siika käy myös, samoin sienisalaatti. Mäti, smetana ja hienonnettu sipuli ovat klassinen yhdistelmä Rouva Raadelmasta
Joulukalenterin 13 luukku: Tyttöjen joululook lämminsavulohi, graavi siika tavallisena ja mustikkagraavattuna. ja smetana, graavilohi tavallisella ja viskigraavilla, kylmäsavulohi, Pikku naisia
Suomalaista VILLIKALAA -kirja Kirjan perkaus- ja kalanvalmistustapoja sekä ruokaohjeita voi toki soveltaa myös kuhaan, mateeseen, siikaan, ahveneen, loheen, silakkaan, muikkuun ja muihin kaloihimme Terveiset ravintoketjun huipulta
4. Aatonaaton 2018 kalapöytä Graavit lohi ja siika. Lohenmäti, smetana, sipulisilppu, keksit. Lime-chili-inkivääri-korianteri graavattu siika
Smetanainen täytetty siika ja pinaatti-valkosipulimuussi Mutta kyllä sitä näköjään aina välillä tulee jotain uuttakin kokeiltua, kuten tätä kokonaisena uunissa paistettua siikaaKanelibasilika
Lohipyörykät tilli-sitruunakastikkeella Näitä ovat esimerkiksi siika, taimen ja rapu. Lopuksi sekoita myös smetana huolella joukkoon. 0,5 dl smetanaaKattilalaakso Ruokablog
Graavisiikatartar Lisää kevyesti vatkattu smetana, sitruunan mehu, punasipuli sekä hienonnettu tilli ja korianteri joukkoon Ruokapankki
Kuohkean kermainen mätihyvä Kotimaisten kalojen mäti on maailmanluokkaa - made, siika ja lohi, miksei silakkakin. Laita smetana sekaan ja sekoita lusikalla tasaiseksi Hellasoturi - äijähän kokkaa!
Viikunaboston ja muuta kivaa Se on sopivan rasvaista, hieman miedompaa kuin lohi, pehmeämpää ja maukkaampaa kuin siika - täydellistä Helmin HeVi-osasto
Fenkoli-papupaistos, kurkumaista siikaa ja valkoinen risotto Kun risotto on sopivan kypsää, lisää sekaan tuorejuusto sekä smetana. Kurkumaista siikaa, fenkoli-papupaistosta ja valkoista risottoa Gurmee
Nyyttärit rulettaaGraavisiikatartar ja sitruuna-tillikreemi. Vatkaa smetana vaahdoksi, mausta raastetulla sitruunankuorella, -mehulla ja muilla mausteilla Ruoka ja viini
Kalakimara Mittaa siika ja tuorejuusto tehosekoittimeen,pyöräytä tahnaksija kaavi kulhoon. Sekoita mäti ja smetanaKotiliesi.fi
Piparjuurikermalla maustetut siikavoileivät Sekoita se smetanaan. Leikkaa sitruunanpuolikas lohkoiksiViipaloi siika. Sekoita piparjuuri-smetanaseos kermavaahtoon Kotiliesi.fi
Kalaa smetana-vihanneshöystöllä Lisää smetana, suola ja tilli. 600 g fileoitua kalaa (kuha, lohi, siika tms. pätkä purjoa1 paprika500 g kesäkurpitsaa1 tölkki herkkusieniä (tai tuoreita)1 valkosipulinkynsi2 rkl öljyä1 purkki smetanaa1/2 tl suolaatilliäPinnalle Karppaus.info
Vihreä siikakakku Sekoita sulatejuusto ja smetana, mausta sinapilla. Perkaa savustettu siika ruodottomaksi ja jauha tehosekoittimessa tahnaksi Maku.fi
