Silakka reseptejä

1 Tallenna
Sillä silakka!

Sillä silakka!

Kuinka moni teistä inhosi kouluruokalan silakkapihvejä. Silakka, tuo Itämeren uiva jauheliha. Silakka on mahtavan monikäyttöinen
0 Tallenna
Fondigraavattu silakka

Fondigraavattu silakka

Tarjoa fondigraavattua silakkaa kesäisen voileipäpöydän osana perunan tai leivän kera, tai iltaruoan alkupalana
19 Tallenna
Perinteiset sinappisilakat

Perinteiset sinappisilakat

Nyt Helsingissä on ollut silakkamarkkinat, joihin valitettavasti en mitenkään päässyt. Mutta en myöskään unohtanut sitä toista asiaa joka kuuluu kalamarkkinoihin, savusilakka jota maistuu niin hyvälle, niin hyvälle lasillisen punaviinin kanssa ruisleivän päällä
10 Tallenna
Graavilohi ja sinappikastike pakollinen kesäruoka vol. XXX

Graavilohi ja sinappikastike pakollinen kesäruoka vol. XXX

Aikana ennen jääkaappeja ja pakastimia lohi, silakka, lahna ja moni muukin kala suolattiin puuastioihin, jotka sitten haudattiin maakuoppiin
5 Tallenna
Silakkapihvit uunissa

Silakkapihvit uunissa

Jotenkin muistelin että lapseni eivät ole silakkapihvejä suostuneet syömään, mutta kun päiväkodissa oli silakkapihvipäivä, he olivat aivan myytyjä
5 Tallenna
Thai-silakat

Thai-silakat

Vuorossa näköjään silakkaa. Perustana näissä oli se ihan perinteinen säilötty silakka, joka ensin kypsennetään siinä etikkaliemessä ja sitten säilötään siihen mausteliemeen
5 Tallenna
Mätimunat

Mätimunat

Keitä kananmunat kypsiksi ja jäähdytä ne. Kuori ja halkaise pitkittäin. Poista keltuainen kulhoon ja lisää mukaan majoneesi
4 Tallenna
Hei hoi hauki.......

Hei hoi hauki.......

AhvenMuikkuSilakkaHauki on kalaKampeloiden alla kuhaaSiika. Vasemmalta oikealle silakka, uunihauki, muikku, haukikvenellit, loistesiika
4 Tallenna
Aringhe marinate - suomalais-italialainen antipasto

Aringhe marinate - suomalais-italialainen antipasto

Asettele nahattomat silakkafileet laakealle lautaselle. 15-20 kpl täysin nahatonta silakkafilettä. 15-20 kpl täysin nahatonta silakkafilettä
3 Tallenna
Valkosipuliset tomaattisilakat oliivien kera

Valkosipuliset tomaattisilakat oliivien kera

Kääri silakkafileet rullalle nahkapuoli ulospäin ja lado ne voideltuun uunivuokaan. 600 g silakkafileitä
2 Tallenna
Rasvat

Rasvat

Blogista löytyy tietopaketti mm. proteiineista ja hiilihydraateista. Yksi oleellinen vielä puuttui, joten lisäsin mukaan rasvat
2 Tallenna
Jouluruoka 2014

Jouluruoka 2014

Lasimestarin silakka. Ihana kamala jouluruoka. Itse rakastan jouluruokaa, alkuruoka pöytä on meillä se tärkein ja paras osuus ruokailusta
2 Tallenna
Kookos-chili-korianterisilakkaa

Kookos-chili-korianterisilakkaa

Silakka on i-han-mah-ta-va-ka-la. Silakka on halpa ja hyvä ja niin us-ko-mat-to-man-mo-ni-puo-li-nen-ka-la
2 Tallenna
Valkosipuli-roseepippurisilakat

Valkosipuli-roseepippurisilakat

Silakka on tapas- ja antipastotrendissä mukana, kun tarjoat siitä valmistettuja pikkusyötäviä. Huuhtele silakkafileet kylmällä vedellä lävikössä
1 Tallenna
Tillipestolla kuorrutettu hauki

Tillipestolla kuorrutettu hauki

Tillipestolla kuorrutettu hauki on järisyttävän hyvää ja uskomattoman nopea valmistaa. Hauesta saa salonkikelpoista fileoimalla se ja poistamalla siitä y-ruodot
1 Tallenna
RUOKAVALIO - RUOKAKULTTUURI - VASTUULLISUUS

RUOKAVALIO - RUOKAKULTTUURI - VASTUULLISUUS

kirjolohi, silakka, siika, ahven, kuha. haluan laihtua, syödä hyvin, voida paremmin sekä luoda ruokakulttuuria
1 Tallenna
29. Etikkasilakat

29. Etikkasilakat

Ota silakkaa peukalo-etusormiotteella niskasta kiinni. Ehkä voisin joskus kuitenkin kokeilla jotain muutakin silakkaruokaa, esimerkiksi silakkapihvejä, ovat ne kuitenkin edullisia ja ihan hyvän makuisiakin
1 Tallenna
Arkikalaa – yrttikuorrutettua turskaa

Arkikalaa – yrttikuorrutettua turskaa

Kalaa on hyvää ja se on hyväksi. Se on nopeaa valmistaa, eikä kaipaa kummempia kikkoja. Siksi ihmettelenkin, miten vaikeaa minun tuntuu olevan täyttää viikkokiintiö