Silakka reseptejä

Sillä silakka!

Sillä silakka!

Kuinka moni teistä inhosi kouluruokalan silakkapihvejä. Silakka, tuo Itämeren uiva jauheliha. Silakka on mahtavan monikäyttöinen
Fondigraavattu silakka

Fondigraavattu silakka

Tarjoa fondigraavattua silakkaa kesäisen voileipäpöydän osana perunan tai leivän kera, tai iltaruoan alkupalana
Arkikalaa – yrttikuorrutettua turskaa

Arkikalaa – yrttikuorrutettua turskaa

Kalaa on hyvää ja se on hyväksi. Se on nopeaa valmistaa, eikä kaipaa kummempia kikkoja. Siksi ihmettelenkin, miten vaikeaa minun tuntuu olevan täyttää viikkokiintiö
Perinteiset sinappisilakat

Perinteiset sinappisilakat

Nyt Helsingissä on ollut silakkamarkkinat, joihin valitettavasti en mitenkään päässyt. Mutta en myöskään unohtanut sitä toista asiaa joka kuuluu kalamarkkinoihin, savusilakka jota maistuu niin hyvälle, niin hyvälle lasillisen punaviinin kanssa ruisleivän päällä
Valkosipuli-roseepippurisilakat

Valkosipuli-roseepippurisilakat

Silakka on tapas- ja antipastotrendissä mukana, kun tarjoat siitä valmistettuja pikkusyötäviä. Huuhtele silakkafileet kylmällä vedellä lävikössä
Thai-silakat

Thai-silakat

Vuorossa näköjään silakkaa. Perustana näissä oli se ihan perinteinen säilötty silakka, joka ensin kypsennetään siinä etikkaliemessä ja sitten säilötään siihen mausteliemeen
Virolainen sillisalaatti

Virolainen sillisalaatti

1. Sekoita kermaviili, sinappi, suola, sokeri ja etikka kastikkeeksi. Tarkista, että muka on hapanimelä. Nosta jäähtymään
Sinappisilakat

Sinappisilakat

kala · silakka · silli · sinappi · Sinappisilakat · sinappisilli. Tästä reseptistä sinappisilakoita kahdeksalle
Mätimunat

Mätimunat

Keitä kananmunat kypsiksi ja jäähdytä ne. Kuori ja halkaise pitkittäin. Poista keltuainen kulhoon ja lisää mukaan majoneesi
Silakkapihvit uunissa

Silakkapihvit uunissa

Jotenkin muistelin että lapseni eivät ole silakkapihvejä suostuneet syömään, mutta kun päiväkodissa oli silakkapihvipäivä, he olivat aivan myytyjä
Rasvat

Rasvat

Blogista löytyy tietopaketti mm. proteiineista ja hiilihydraateista. Yksi oleellinen vielä puuttui, joten lisäsin mukaan rasvat
29. Etikkasilakat

29. Etikkasilakat

Ota silakkaa peukalo-etusormiotteella niskasta kiinni. Ehkä voisin joskus kuitenkin kokeilla jotain muutakin silakkaruokaa, esimerkiksi silakkapihvejä, ovat ne kuitenkin edullisia ja ihan hyvän makuisiakin
Jouluruoka 2014

Jouluruoka 2014

Lasimestarin silakka. Ihana kamala jouluruoka. Itse rakastan jouluruokaa, alkuruoka pöytä on meillä se tärkein ja paras osuus ruokailusta