Sillikaviaari ja blinit reseptejä

Blinit

Blinit

Tarjoile lisukkeena siian mätiä (myös kirjolohen mäti käy), sipulisilppua, smetanaa, suolakurkkua, juoksevaa hunajaa sekä sillikaviaaria
Blinit

Blinit

Lisukkeeksi sopii mäti, katkaravut, graavisiika, graavilohi, savukala, smetana, sipulisilppu, suolakurkut, sillikaviaari, lihahyytelömuruset, ym ym Helpointa blinit on valmistaa vohveliraudalla
Blinit

Blinit

Tarjoile lisänä esimerkiksi voisulaa, mateen mätiä tai kirjolohen mätiä, sillikaviaaria, hienonnettua sipulia, smetanaa, hienonnettua suolakurkkua jahunajaa

Blinikauden avajaiset

Rapsakat blinit tarjoiltiin sillikaviaarin, sienisalaatin, poromoussen, kylmäsavulohitartarin sekä tietysti mädin, smetanan, sipulin ja suolakurkun kera
Blinit ja pelmenit pöytäpeli-illan ruokana

Blinit ja pelmenit pöytäpeli-illan ruokana

sillikaviaari (joulusillin loput ja tilliä, sinappia, sipulia, kermaviiliä tai creme fraichea). Vietimme ystävysten kanssa pöytäpeli-iltaa ja aluksi söimme runsaat alkupalat eli blinitja pelmennit
Blinit - ne parhaat blinit

Blinit - ne parhaat blinit

Savuporo, suolakurkku, punajuuri, sillikaviaari, lohitartar/graavilohi, sienisalaatti ja katkaravut sopivat myös hyvin

Blinitaikina vaatii aikaa

Kannattaa kokeilla myös sillikaviaariaja smetanaa tai jokiraputartaria ja sipulia. Blinit ovat alkutalven herkkuja