Tein oman versioni sosekeitosta, jonka ristin Kolmen sipulin sitruunaiseksi kesäkurpitsakeitoksi. muikean sitruunainen maku, kookosmaito tuo ihanan kermaisuuden ja samettisuuden, sipulit ja itäiset mausteet tuovat mukavaa potkua keittoon -ja se salainen ainesosa -valkosipulin kukkavarret
Sipulien paahtaminen vie oman aikansa, mutta muuten dippisoosi on helppotekoinen. Tässäpä muistiin yksi mukava ja maukas dippiohje, joka kätkee sisäänsä runsain mitoin uunissa karamellisoitua sipulia
grillaus- ja yleismaustetta, mustapippuria tai pippurisekoitetta, valkosipulia (tämän voi paahtaa pannulla jauhelihan ja sipulin kanssa), yrttejä (basilika, oregano)
grillaus- ja yleismaustetta, mustapippuria tai pippurisekoitetta, valkosipulia (tämän voi paahtaa pannulla jauhelihan ja sipulin kanssa), yrttejä (basilika, oregano)
Ensinnäkin, minä rakastan suomalais-slaavilaista tapaa valmistaa sienet sipulin, voin ja jonkin happaman ja täyteläisen maitotuotteen, esimerkiksi kerman tai smetanan kera
Lisää vielä valkosipuli (ja inkivääri) ja kääntele ne sipulin joukkoon. Porkkanoiden paahtaminen. 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna. 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna