Sokerimassa muotoilu reseptejä

Spiderman täytekakku

Spiderman täytekakku

Viime viikonloppuna tuli tehtyä pitkästä aikaa pari sokerimassalla koristeltua täytekakkua. Alkuperäinen suunnitelma oli, että kokeilen tehdä spidermanin ensin itse ja ellei muotoilu luonnistu halutulla tavalla, niin turvautuisin kaupan valmiiseen hämikseen
Bokseri kakku

Bokseri kakku

Sokerimassaan sekoitin valkoista, ruskeaa ja inasen mustaa, jotta sain sokerimassasta vähän tummemman
Frozen aiheinen syntymäpäiväkakku :)

Frozen aiheinen syntymäpäiväkakku :)

Muotoilin sokerimassahahmot alkuviikosta, jolloin ne ehtivät kuivua pääpäiväksi. Jokaisessa projektissa on yleensä omat haasteensa ja taas tuli uusi yksi sellainen selätettyä, nimittäin Disneyn frozen piirretyn hahmojen muotoilu sokeriamassasta
Jalkapallokakku (myös gluteiiniton ohje)

Jalkapallokakku (myös gluteiiniton ohje)

Sokerimassaa (värjätty kaakaojauheella ruskeaksi). Kakun muotoilu & koristelu. Voikreemiä tarvitaan lähes aina sokerimassalla päällystetyissä kakuissa kakun ja sokerimassapinnan välissä, ettei sokerimassa pääse kostumaan
Hemuli-kakku pojan synttäreille

Hemuli-kakku pojan synttäreille

sokerimassa, jota en varmaan enää tulee koskaan käyttämään muualla kuin koristeissa. Toinen tapa saattaisi olla säilyttää tuoretta massaa ilman kelmuja pöydällä, niin se hieman kuivahtaisi ja muotoilu helpottuisi
Ristiäiskakku pojalle nalleilla ja viireillä

Ristiäiskakku pojalle nalleilla ja viireillä

Kuorrute uhkasi tuolloin haljeta, joten tällä kertaa heitin joukkoon myös kosteampaa sokerimassaa. Se oli tarpeeksi elastista ja kosteaa, jotta nostaminen ja muotoilu onnistui ilman repeämiä

Barbapapa-kakku

valkoista sokerimassaa. Barbapapan muotoilu. (lisäksi halutessasi vihreää sokerimassaa sekä keltaisen sokeripallokoristeen kukkasta varten)

Salama McQueen-kakku

Tässä kakussa on sokerimassaa aika reilusti paikoin. Autokakun tekemiseen ei siis tarvitse autovuokaa välttämättä, vaan muotoilu onnistuu helposti myös näin

Mersumiehen synttärikakku

Sokerimassan kaulitseminen tomusokeria apuna käyttäen, massan siirtäminen kakun päälle ja kaikki muotoilut ja koristelut
Hey now! Here comes the Spiderman!

Hey now! Here comes the Spiderman!

Sokerimassan käsittely ei tänään oikein luonnistunut ja pursotuksetkin valui vähän joka suuntaan. Kakun muotoilu