Tein kakkuun myös pienemmän keksipohjan ja ganachen valmistin vähän eri mittasuhteilla. Keksipohja. Päälle pursotin vielä suklaa Baileys kermaa, jota olen käyttänyt aikaisemminkin mutakakun ja kuppikakkujen päällä
Ainoa miinus kakussa oli liian mureneva pohja, minkä lisäksi tuota maitosuklaatäytettä olisi saanut olla mielestäni vielä enemmän (tämä mielipide vaihteli syöjien mukaan)
Sekoita hyvin ja kaada täyte irtopohjavuokaan keksipohjan päälle. Kakku hyytyy siis pelkän suklaan voimalla ja siitä tulee hyvin leikattava, mutta hieman jämäkämpikin se voisi kyllä olla
