Vadelmakohokas eli soufflé Mielestäni ainoa järkevä kohokkaan maku on suklaa, kunhan se tarjoillaan runsaan vaniljakastikkeen tai -jäätelön kera Mej it be delicious
Hittikakku: japanilainen juustokakku Japanilainen juustokakku eli valkosuklaatuorejuustokohokas. kakku vaan valkosuklaatuorejuustokohokas. Kohokasmuffinit maistuvat –mmmm – valkosuklaalle myös Signora Salvia
Chili-suklaasoufflé Onneksi O tiesi, millä piristää surkeaa päivänsankaria ja pyöräytti (lähes omin voimin) cayennella maustetun suklaakohokkaanKeittotaiteilua
Suklaakohokas eli souffléSouffle on jälkiruokien kuningas. Suklaakohokas (n. Jos osaat vatkata marenkia, osaat tehdä souffleen. raastettua suklaataCreme Patisserie Yummy Baker
JälkiruoatSuklaakoristeitasikarit pursotetut kuviot (tempperoitu)spagettirullat (tempperoitu)”siivet”marmorointi (tempperoitu)ootrauserilaiset ”pannat”ohuet lastut Kohokkaat ( souffle) Perustekniikat Soul of the Man
Maailman helpoin suklaajälkiruoka Sophien suklaakohokasresepti joutui dramaattiseen yksinkertaistamiskäsittelyyn, mutta onnistui siitä huolimatta upeasti La fille du vent
