Koristelukreemi. Lado päälle runsaasti mansikoita ja puolet täytteeksi varatusta suklaakreemistä (muista varata koristelua varten erikseen) Käytin apuna irtopohjavuokaa kokoamisvaiheessa
Pidän eniten tällaisesta naked cake koristelutyylistä, jossa kakun reunat jäävät paljaiksi. Koristelu, joka näyttää vähän puolitiehen jätetyltä, on näyttävä, minimalistinen ja kaunis
Onneksi kumpikin oli melko helppoja valmistaa eikä mitään hienoja koristeluja tarvinnut miettiä. Toinen tykkää täyteläisestä tummasta suklaasta, toinen puolestaan samettisesta valkosuklaasta
Suklaakakun resepti on alkujaan Missisippi mudslide cake nimellä, mutta nimi on sen verran tuntematon suomessa, joten suomensin kakun sen mukaan mitä se minun mielestäni on
Kahvivalintoihin vaikuttaa kohdallani maku, ja suklaakakun pariksi tosiaan sopii tummempi yksilö. Ensinnäkin, vaikka kakkujen koristelu vei aikansa ja häihin hioin toki niiden yksityiskohtia vielä hitusen enemmän, työni helpottui huomattavasti kun sain jättää kakun alastomaksi
Koristelu. Heippa. Vuoden ensimmäinen resepti on uuden vuoden aatoksi tekemäni suklaakakku. Ajankohtaan sopivasti kakku on tietenkin vegaaninen, sillä vegaaninen tammikuu ja vegaanihaaste ovat tällä hetkellä kaikkien huulilla
