Tarkoituksena oli tehdä makeahkoa leipää, jonka pariksi jokin suolainen lisuke, kuten juusto, olisi sopinut tainnuttamaan makeutta ja luomaan yhdistelmästä ihanan makean suolaisen liiton, jota esimerkiksi briejuustoa ja aprikoosihilloa yhdistämällä tavoitellaan