Piirakka oli suolainen ja makea, täyteläinen ja raikas. Tee ensin piirakkapohja. Alkuperäinen piirakka myös valmistettiin levyksi pellille, itse tein piirakkavuokaan
Kaada kasvis-kinkkuseos piirakkapohjalle ja ripottele päälle juustoraaste. Piirakka tehdään pellille ja pohjaa paistetaan ensin vähän aikaa uunissa, jonka jälkeen päälle kaadetaan täyteaineet ja jatketaan paistamista
Omasta piiraastani tuli hieman liian suolainen, mutta muuten kyllä herkullinen. Alkuperäisessä ohjeessa piirakkapohjassa oli spelttijauhoja, peston tilalla salviaöljyä ja pinaatin tilalla rucolaa ja punamangoldia – oikaisin siis aika paljon ja käytin niitä aineksia, joita kaapista sattui löytymään, mutta hyvää tuli näinkin