Sormiruoaksi brunssille taas sopivat suolaiset skones’it basilikatahnalla ja kermascones’it sekä lohitahnakanapeet ja lämpimänä kalana voit tarjoilla vaikkapa Kedgereetä tai Janssonin kiusausta ja tukevan brunssin päätteeksi sopii tuoreista hedelmistä ja marjoista valmistettu Minttuinen hedelmäsalaatti sitä keventämään
- Suolaiset piirakat maistuvat kaikille. Muffinssit sopivat hyvin etenkin piknik-brunssille. Kokeile vaikkapa marjaisaa kerroskakkua, perinteistä New Yorkin juustokakkua tai sekä lapsille että aikuisille maistuvaa herkullista banoffeeta
