Pienet kinkkupiirakat. täyte170 g kinkkua (grillihärkää)1 paprikapunasipulia100 g valkosipuli tuorejuustoa2 kananmunaamustapippuria, (chilikastiketta)juustoraastetta. Pienet kesäkurpitsaleipäjuustopiirakattäyte1 pienehkö kesäkurpitsa1 punasipuli240 g leipäjuustoa suolaa, pippuria100 g valkosipuli tuorejuustoa2 kananmunaajuustoraastetta. 2 kananmunaamustapippuria, (chilikastiketta)juustoraastetta
Piirakat käyvät hyvin isommastakin ruuasta, mutta usein niissä on paljon rasvaa ja höttöhiilareita. Jos Energiasisältöä haluaa vielä alemmas, voi puolet pohjataikinan öljymäärästä korvata kasvissoseella kuten bataatilla tai kukkakaalilla, ilman, että rakenne tai maku kärsii liikaa
Tänään blogini täyttää jo 9-vuotta. Tänä vuonna tarjoan teille synttärikakkuna mehevää omenapiirakkaa. Olen etsinyt jo jonkin aikaa ohjetta jossa olisi kaikkia niitä juttuja mitä kaipaan omenapiirakkaan
Suolaisetpiirakat olen viimeisen vuoden aikana leivonut gluteenittomaan kaurapohjaan, kuten tässä Quiche Lorrainessa, mutta tähän piirakkapohjaan käytin kaurajauhojen lisäksi luomuvehnäjauhoja