Täysjyvä reseptejä

Kylmäsavulohipasta täysjyvä fusillista

Kylmäsavulohipasta täysjyvä fusillista

Meillä ollaan helppojen ja nopeiden pastaruokien ystäviä. Kylmäsavulohesta valmistuu pienellä vaivalla todella paistuva pasta-annos, jonka valmistamisessa ei voi epäonnistua
Spinnyt täysjyvästä

Spinnyt täysjyvästä

A. r. n. o. l. d. s. i. a. m. y. ä. p. u. ,. j. t. k. v. e. H. T. h. /. f. ö. V. P. S. 1. 2. (. 6. 3. g. ). 0. ½. K. -. L. R. 5. Y. c. N. J. O. d l. t l
Kaurainen täysjyvä vuokaleipä

Kaurainen täysjyvä vuokaleipä

5 dl täysjyvävehnäjauhoja. 5 dl täysjyvävehnäjauhoja. Tänään näyttää olevan taas semmoinen päivä, ettei tunnit vuorokaudessa meinaa millään riittää kaikkeen mitä pitäisi tai haluaisin tehdä
Luumufocaccia täysjyvästä

Luumufocaccia täysjyvästä

Italialaisen focaccia-leivän voi valmistaa myös täysjyväjauhoista. Halusin kokeilla focacciaa täysjyväisenä versiona ja vehnäjauhojen lisäksi taikinasta löytyy myös kauraa
Vaivaamaton täysjyvä pagnotta

Vaivaamaton täysjyvä pagnotta

Alunperin Italian keskiosista kotoisin oleva Pagnotta leivotaan useimiten jauhojen sekoituksesta, josta suuri osa on vaaleaa vehnäjauhoa ja loput esimerkiksi täysjyvävehnää, spelttiä, ruisjauhoa tai näiden sekoitusta
Japanilaiset gyoza-nyytit täysjyvästä

Japanilaiset gyoza-nyytit täysjyvästä

A. a. s. i. e. r. l. t. ä. y. k. n. o. v. p. u. G. z. j. m. ,. h. K. ö. P. d. T. g. J. -. 1. 2. /. 3. (. ). 0. D. c. V. N. L. M. S. O. d l. t l
Palermon pasta

Palermon pasta

Palermonpasta on Lahden kouluissa suosituin kouluruoka. Ja nyt sitä on valmistettu kotiruokaryhmässä(-kin) useamman kuukauden ajan
Oh! Sweetchili kana-fetasalaatti

Oh! Sweetchili kana-fetasalaatti

1,5dl täysjyvä pastaa. 1,5dl täysjyvä pastaa. Moikka. Sweetchili on aikas kova juttu tänäpäivänä. Se sopii kanan ja lihan marinointiin todella hyvin
Maukas jauheliha-pastagratiini arkeen

Maukas jauheliha-pastagratiini arkeen

Pastana käytin täysjyväpenneä. 250 g penne-pastaa (täysjyvä). Blogia pidempään seuranneet tietävät ja muistavat varmaankin mun keittokirjariippuvuuden
Kinkku-suolakurkku-voileipäkakku

Kinkku-suolakurkku-voileipäkakku

Laita kostutetun täysjyväleipäkerroksen päälle puolet kinkkutäytteestä ja sivele täyte tasaisesti leipien pinnalle
Ruisleipä pataleipänä

Ruisleipä pataleipänä

7 dl täysjyvä luomu ruisjauhoja (sekoita taikinaan, mutta älä vaivaa). 7 dl täysjyvä luomu ruisjauhoja (sekoita taikinaan, mutta älä vaivaa)
Parmankinkku voileipäkakku

Parmankinkku voileipäkakku

30 täysjyvä Reilu paahtoleipäviipaleita. Sain kunnian tehdä herkkuja työkaverini lapsen rippijuhliin. Tässä yksi, suolainen herkku
Vanhanajan ruisleipä

Vanhanajan ruisleipä

Ruisleivän juuren voi tehdä myös valmiista ruisleivästä (sellaisesta, johon on käytetty hapanjuuritekniikkaa) eli ostat kaupasta/lähileipomosta hiivattoman ruisleivän, leikkaat siitä kolme viipaletta ja lisäät joukkoon litran lämmintä vettä ja 600 g täysjyväruisjauhoja. 6 dl täysjyvä ruisjauhoja
Fajitakset uunissa - Oi niin nam!

Fajitakset uunissa - Oi niin nam!

5 kpl isoja täysjyvä wrap tortilloja. Vaihtelu virkistää ja siitä syystä teki mieli kokeilla Fajitaksia tällä kertaa vähän uudella tavalla ja 'Oh my' näistä tuli hyviä
Piimäsämpylät

Piimäsämpylät

5 dl jauhoja (laitoin 1 dl ruisjauhoja + täysjyvää, loput vehnäjauhoja). Piimäsämpylät. Nämä sämpylät saivat alkunsa, kun hiiva uhkasi mennä vanhaksi ja piimääkin löytyi ylimääräistä