joten laitan pellille leivinpaperin ja asettelen vuoan siihen). K averi tilasi multa vadelmamousse täytekakun ja valkosuklaamousse täytekakun isosiskonsa synttäreille
Cars täytekakku, tai tutummin autot täytekakku lähti Otson kolmivuotis synttäreille. Ensimmäisellä kerralla oli pienempi junakakku, seuraavaksi kaksikerroksinen junakakku ja nyt sitten Cars aiheinen täytekakku
Lisäksi listaan kakun työvaiheet, annan vinkkejä siihen kuinka simppeleillä keinoilla saat kakkusi näyttämään siistimmältä ja kerron kuinka konditorioissa hoidetaan täytekakkujen valmistus
Kaada seos voideltuun ja korppujauhotettuun pyöreään täytekakkuvuokaan. Isossa kakussa mansikkamoussen kannattaa antaa jähmettyä melko jämäkäksi ennen kakun väliin laittamista, sillä pullapellille koottuna kakussa ei ole reunoja tukemassa ja täyte saattaa valua reunoilta ulos
Kaada taikina kolmelle syvälle leivinpaperoidulle uunipellille (Jos et omista kolmea peltiä, voit paistaa taikinan myös kolmessa erässä yhdellä pellillä
Viikko sitten sain mieleisen catering-keikan valmistaa täytekakkua vauvan nimijuhliin. Ihan hirveästi en täytekakkuja ole elämässäni tehnyt, joten aloin etsimään inspiraatiota netin syövereistä
Kääretorttu säilyy myös parempana pidempään kuin esimerkiksi täytekakku, kosta pehmeä sokerikakkutaikina reunustaa kauttaaltaan sisällä olevaa täytettä
Täytekakkujen ohjeet olen ottanut Kamomillan konditoria- blogista. Laita pellille leivinpaperi. Kaksi tytärtämme valmistui ammattiin ja halusimme järjestää heille valmistujaisjuhlat
