Täytä esimerkiksi jauhelihalla ja ohrahelmillä. Täytetytpaprikat ovat hauska lisä Halloweenpöytään. Paistuttuaan paprikat saattavat näyttää hieman huonovointisilta, sillä osa täytteestä valuu ulos aukkojen kautta
Täytetytuunipaprikat - Jauheliha & persilja. En tajua mitä on tapahtunut kun nykyään syön sitä miltei missä muodossa vain ja täytetytpaprikat ne vasta hyvää "pikkupurtavaa" onkin
Aloita paistamaan jauhelihaa ja paloiteltua sipulia. Leikkaa paprikat puolikkaiksi ja poista siemenet. Kun jauheliha ja riisi ovat valmiita, yhdistä ne ja lisää puolet juustoraasteesta
Paista jauhelihaa ja sipulisilppuja padassa öljyssä noin 5 minuuttia. Lisää muut ainekset, paitsi paprikat ja juusto ja keitä 20 minuuttia, kunnes riisi on pehmeää. 400 g lammasjauhelihaa
Mausta jauheliha suolalla ja mustapippurilla ja sekoita joukkoon raastetut porkkanat. Asettele sitten paprikat kattilan pohjalle tiiviisti, täytä vedellä paprikoiden puoleenväliin asti ja anna hautua matalalla lämmöllä kannen alla noin tunnin ajan
