Minusta on nyt jonkin aikaa tuntunut siltä, että ruokavalioni koostuu pelkästä kanasta, ja että sitä alkaa tulla kohta korvista ulos tai alan vähintäänkin kotkottaa
Lopputuloksena oli erittäin onnistunut raikas kanarulla. Kana tässä tapauksessa voi hyvinkin. sekamelska, joka täydellisesti raikasti mausteisen kanakastikkeen
Olen siis palannut Suomeen hieman yli kahden vuoden Kanarian-matkan jälkeen. Näistä kaupungeista sekä pienemmistä kylistä löytää aidon kanarialaisen elämän ja ruuan
Paista kana pannulla ja lisää kasvikset. Täytetytpaprikat (4. lle)4 paprikaa400 g jauhelihaa1 prk juustodippiäpieni pussi kasvissuikaleita1 dl riisiäjuustoraastettaoreganoaHalkaise paprikat keskeltä, koverra siemenet ja vaalea osa pois, sudi vähän öljyä paprikoiden sisäpintaan ja esipaista 225 asteisessa uunissa n. Kanapata ja riisi300g mandariinimarinoituja kanasuikaleita1 pieni pussi kasvissuikaleita2dl ruokakermaa1,5-2 dl riisiäaurajuustoaKeitä ja mausta riisi
