Räiskäleet ovat valmiita, kun juusto on kullanruskeaa. Täytetyträiskäleet (8 kpl) Lettutaikina. Letut ovat mielestäni ihan parhaita hillon kanssa, tosin mikään ei voita ranskalaisia Crêpes Suzetteja, mutta joskus on kiva tehdä lettuja myös suolaisella täytteellä
" Harhaluulo pinaatin ylivertaisesta rautapitoisuudesta perustuu 1800-luvun loppupuolella tehtyihin mittauksiin, joissa tapahtui inhimillinen kömmähdys
Leivontakärpänen puraisi tällä kertaa todella pahasti. Olen jo seonnut laskuissa, että kuinka mones päivä putkeen leipomista on menossa, mutta ei se haittaa