Hautumisen aikana lämmitä tacokuoretuunissa, valmista guacamole ja laita tykötarpeet esille. Jaahas, kalenteri on tukevasti syyskuun puolella ja sitä myöten Oikeassa Arjessa
Tacokuoret voi myös ripustaa paahtumisen ajaksi roikkumaan harvapinnaiselle uuniritilälle. Täytä tacokuoret salaatinlehdillä, guacamolella, omenasiivuilla, limemarinoiduilla punaravunpyrstöillä sekä halutessasi muutamilla chilisiivuilla
Lisukkeeksi taioin pekoni-meloninyyttejä, joita paahdoin uunissa kevyellä lämmöllä. Sain Indiedaysin Inspiration Dayssa Risentalta ja Santa Marialta tuotepaketin, joka sisälsi terveellisiä tuotteita muun muassa chiansiemeniä, mustia papuja, auringonkukansiemeniä, tacoja, guacamolejauhetta, vaniljatangon ja luomukanelia
Paista uunissa 200asteessa kunnes juusto sulaa kauniin väriseksi. Yksi kaunis päivä tein näitä. Tortillat ovat kuuluneet meidän herkkuihin jo pitkään, niitä tulee vaan tehtyä aika harvoin (myöskin) ja nyt kun vilja ei taas mulle sovi kovin hyvin niin vaihtoehdoista ei ikänä ole haittaa