Tavallinen muffinssi reseptejä

Helpot muffinssit! Lätta muffins!

Helpot muffinssit! Lätta muffins!

Nyt ilmeisesti vain tavallinen flunssa mutta silti. Lämpimät muffinssit ja kylmää maitoa, nam. Maukkaita muffinssihetkiä
Vaniljamuffinssit muffinssi matona

Vaniljamuffinssit muffinssi matona

Vaniljamuffinssit taipuivat tällä kertaa muffinsi madon muotoon. Muffinssit ovat mukava ratkaisu pienten lasten synttäreille, kun pienemmät eivät välttämättä malta pysyä paikallaan kakkua syöden
Vauvajuhlia ja banaani-toffee muffinsseja

Vauvajuhlia ja banaani-toffee muffinsseja

En tiedä ovatko muut huomanneet, mutta mielestäni laktoositon tuorejuusto ei toimi samalla tavalla kuin tavallinen tuorejuusto kuppikakkujen kuorrutteena
Suloiset suklaamuffinssit

Suloiset suklaamuffinssit

Kookoskukkasokerissa on alhainen glykeeminen indeksi, joka tarkoittaa normaalikielessä sitä että sokeri ei nostata verensokeria samalla humahduksella kuin tavallinen valkoinen sokeri

Mukimuffinsit mikrossa amerikkalaiseen tapaan

Minä tein kaksinkertaisen annoksen, ja sekoitin ainekset isommassa astiassa kuin tavallinen muki. Tänään alkoi tekemään mieli jotain hiukan makeaa kahvin kanssa
Ruususen raparperimuffinssit

Ruususen raparperimuffinssit

Sen tulee olla notkeampaa kuin tavallinen sokerikreemi. Laita muffinssipellin koloihin paperiset vuoat
Happy Glögg

Happy Glögg

Tästä piti tulla tavallinen täytekuva, mutta can't help myself ja nään tuon sisuksen naamana. Ennen kuin ryntäät suin päin tekemään näitä ihania muffinssin kaltaisia herkkuja, varmistathan kuitenkin että kaapista löytyy
Mehevät suklaa-mokkamuffinit:)

Mehevät suklaa-mokkamuffinit:)

Vatkaa kananmunat ja sokerit (tavallinen sekä fariini) keskenään vaahdoksi. Anna muffinssien jäähtyä ennen kuorruttamista
Kirsin päivän kuppikakut

Kirsin päivän kuppikakut

Vatkaa sokeri ja voi vaahdoksi ja lisää seokseen kevyesti vatkatut munat (muscovadosokeri ei vaahtoudu yhtä hyvin kuin tavallinen sokeri
Valkosuklaa-luumumuffinssit  (munaton)

Valkosuklaa-luumumuffinssit (munaton)

Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri sekä tavallinen sokeri kulhossa. puolikkaan luumun verran luumunpaloja jokaiseen muffinssiin
Unicorn -synttärit + linkkivinkkejä leivontaan

Unicorn -synttärit + linkkivinkkejä leivontaan

Pohjalla oli ihan tavallinen muffinitaikina, joka värjättiin eri väreillä. Viime viikonlopun Helsingin reissulta lähetin yksitoistavuotiaalle synttärisankarille viestiä ja kyselin, haluaisiko tuliaisina jotain synttärijuhlia varten

VINKKI: BRIGHTON & HOVE

Ihan tavallinen asuinkatu parin minuutin kävelyn päässä rautatieasemalta. Myös valikoimasta löytyvät muffinssit näyttivät uskomattoman hyviltä
Suolaisia muffinsseja

Suolaisia muffinsseja

Suolaisista muffinsseista tavallinen paperivuoka eiirtoa kovin hyvin joten leikkasin leivinpaperista neliöt jotka laitoin muffinipellille ja taikinan sen päälle
Vauvajuhlia ja banaani-toffee muffinsseja

Vauvajuhlia ja banaani-toffee muffinsseja

En tiedä ovatko muut huomanneet, mutta mielestäni laktoositon tuorejuusto ei toimi samalla tavalla kuin tavallinen tuorejuusto kuppikakkujen kuorrutteena