Vaniljamuffinssit taipuivat tällä kertaa muffinsi madon muotoon. Muffinssit ovat mukava ratkaisu pienten lasten synttäreille, kun pienemmät eivät välttämättä malta pysyä paikallaan kakkua syöden
En tiedä ovatko muut huomanneet, mutta mielestäni laktoositon tuorejuusto ei toimi samalla tavalla kuin tavallinen tuorejuusto kuppikakkujen kuorrutteena
Kookoskukkasokerissa on alhainen glykeeminen indeksi, joka tarkoittaa normaalikielessä sitä että sokeri ei nostata verensokeria samalla humahduksella kuin tavallinen valkoinen sokeri
Minä tein kaksinkertaisen annoksen, ja sekoitin ainekset isommassa astiassa kuin tavallinen muki. Tänään alkoi tekemään mieli jotain hiukan makeaa kahvin kanssa
Tästä piti tulla tavallinen täytekuva, mutta can't help myself ja nään tuon sisuksen naamana. Ennen kuin ryntäät suin päin tekemään näitä ihania muffinssin kaltaisia herkkuja, varmistathan kuitenkin että kaapista löytyy
Pohjalla oli ihan tavallinen muffinitaikina, joka värjättiin eri väreillä. Viime viikonlopun Helsingin reissulta lähetin yksitoistavuotiaalle synttärisankarille viestiä ja kyselin, haluaisiko tuliaisina jotain synttärijuhlia varten
Suolaisista muffinsseista tavallinen paperivuoka eiirtoa kovin hyvin joten leikkasin leivinpaperista neliöt jotka laitoin muffinipellille ja taikinan sen päälle
En tiedä ovatko muut huomanneet, mutta mielestäni laktoositon tuorejuusto ei toimi samalla tavalla kuin tavallinen tuorejuusto kuppikakkujen kuorrutteena