Banaanipannukakku. Lisukkeina kiiwiä, mansikoita, banaania ja rusinoita sekä maapähkinävoirahkaa. Suklainen pannukakku banaaneilla, suklaakastikkeella ja maapähkinävoilla
Herkullinen smoothiekulho syntyy hetkessä, kunhan muistaa pakastaa banaanin jo edellisenä iltana. Taikinan turpoamisen aikana kannattaa esilämmittää pannu uunissa, jotta pannukakku kohoaa kunnolla ja reunoista tulee rapeat
suola, kaneli, kardemumma)Muussaa banaani ja sekoita munat joukkoon. Joku lukija joskus kysyi, että onko mulla joku vakkariresepti pannukakkuihin, mitä käytän aina kun teen niitä
Lisäksi mustikat ja banaani kyllä hoitavat maun puolesta omasta mielestäni homman kotiin. Vain aivan erityisen ihmisen kanssa raaskii jakaa nämä herkulliset pannarit, joissa yhdistyy kookosjauhon kuohkeuttama pannukakku, mustikoiden makea mehukkuus sekä kuorrutteen juustokakkumainen kermaisuus
