huippusuosittu Thaimaalainenjälkiruoka. Tätä voi nauttia jälkiruokana, mutta yhtä hyvin aamupalana. Lisukkeena on Thaimaalainen mango, mikä on paljon makeampi ja pehmeämpi, kuin se mitä normaalisti saadaan kaupoista
Kurssilla tehtiin 6 eri ruokalajia, joista 1 oli salaatti, 1 keitto, 3 liharuokaa ja 1 jälkiruoka. 1) Som Tam ma-la-kor (thaimaalainen papaijasalaatti)
Thaimaalainenjälkiruoka mango sticky rice (khao niau mamuang) on makea tapa aloittaa päivä. Tässä perusthaimaalainen eli pad thai tofulla tilattuna Wienin Naschmarktilla
Riisistä ja kookoksesta tehdyt hyytelöt ja kummalliset limaiset imelät pallerot kookosmaidossa eivät houkuttele herkuttelemaan, mutta khao niaw ma-moang on aivan ehdoton jälkiruokahitti
Thaimaalainen punacurry. Kaffirlimetistä meillä käytetään vain lehdet mausteeksi, mutta jos se kasvaisi meillä puissa tuoreena, siitä saatettaisiin koettaa tehdä jälkiruokaa, mutta ehkä epäonnistuisi, koska se nyt vaan on ihan liian hapokasta
Vaikka kookos ei ole ikinä ollut lempiraaka-aineitani, on thaimaalainenjälkiruoka khao niaow ma muang eli tuttavallisemmin mango sticky rice silti yksi suosikeistani kookosmaidosta huolimatta
