Jalotofun maustetut tofutuotteet olivat tuttuja entuudestaan, onpa niistä taidettu paritkin pastat pyöräyttää (on muuten yksi blogin suosituimpia reseptejä)
Olisi tosi mahtavaa, jos voisit tehdä maukkaita reseptejä ilman voita tai kovia rasvoja. Butter chicken – tuo intialaisen ruoan ikisuosikki muuntuu nyt maukkaaksi kasvisversioksi tofulla ja monta astetta terveellisemmäksi kasvipohjaisten Flora-tuotteiden ansiosta
Siinä on ihania reseptejä. Pidän mausteisista kastikkeista, joten tein oman versioni kirjan makhani-kastikkeesta (tikka-kastikkeen pohja) ja lisäsin siihen paistettua tofua ja vihreitä papuja
Nyt sitten ehdotelemaan mulle hyviä reseptejä. No niin, koska mä en voi syödä kalaa, niin menin innoissani kauppaan ostamaan tofua, jota kehokuurilla saa myös syödä
Tapahtuma järjestettiin Hannan idyllisessä kodissa Loviisassa, ja oli mahtavaa päästä tutustumaan uuteen kirjaan ja maistelemaan sen reseptejä itse kirjailijan tarjoilemana
Monissa kehitysmaissa ihmiset ovat kehittäneet valtavan määrän edullisia ja ravitsevia reseptejä - ruokalajeja, joiden menestyksestä kertoo kuinka kauan näitä ruokaperinteitä on vaalittu ja kuinka niillä on onnistuneesti kansoitettu monta valtiota
Syö sellaisenaan, riisinuudeleiden kera tai käytä lisäkkeenä vaikka paistetulle tofulle. Minulta kysytään usein helppoja ja maukkaita reseptejä, jotka sopivat eri erityisruokavalioita noudattaville
Myös tofua ja soijaa voi käyttää, jos on esim. Tässä nyt neljän viikon ajan kokeilen kaikenlaisia uusia erilaisia reseptejä ja kirjoittelen tästä matkasta tännekkin
Tofupaloja (Sofine valmiit thai-maustetut on mielestäni parhaita). Vegaanihaasteen aikana tuli kokeiltua uusia reseptejä ja muokkailtua vanhoja suosikkeja
Tänä syksynä olen kokeillut monenmoisia vegaanisia reseptejä. Kuutioi tofu. Kuumenna tilkka öljyä isossa kattilassa ja paista tofukuutioita muutaman minuutin ajan, kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita
Tästä kirjasta ei sellaisia reseptejä löydy. Kirja tarjoaa mahtavan valikoiman reseptejä niin suomalaisesta keittiöstä kuin maailmalta ja kuvitus esittelee myös idyllisiä Piemonten maisemia, joissa itsekin viime kesänä vietin aikaa