Äitini on tehnyt herkullista toscapiirakkaa niin kauan kuin jaksan muistaa. Lapsena toscapiirakka ei jostain syystä napannut, mutta nykyään se on parasta herkkua aina kotona käydessä
Viime lauantaina tuli tekaistua tällaista ihanaa kookos-toscapiirakkaa viemisiksi kyläpaikkaan. Aloittaessani leipomista tarkoitukseni oli tehdä tavallista toscapiirakkaa