Leivinlaudalla-blogin leipäohjeet ovat yleensä omiani, mutta näin jouluna täytyy sääntöön tehdä poikkeus ja julkaista monen leipurin hyvin tuntema klassikkoresepti, sillä Saaristolaisleipä kuuluu ainakin täällä Turun suunnalla lähes joka kodin jouluun
Olin ennakkoon vähän pelännyt Turun Food Walkissa esiintyneen kaltaisia tason notkahduksia eri ravintoloiden kesken, eikä Alba Rion saaristolaisleipä savulohimoussella geneerisyydessään erityisemmin herättänyt kiinnostusta
), Asta Tenho ja Jyrki Lahtivuori pyörittävät yhdessä Lempilounasta Turun Länsikeskuksessa. Itse leivottu saaristolaisleipä on Lahtivuoren mukaan ravintolan bravuuri, ja sitä tehdään aina välillä myös myyntiin
Saaristolaisleipä on leipä, jonka leivon aina mielummin itse. Nopeasti en keksi kovinkaan montaa muuta yhtä palkitsevaa ruokapöydän kruunua, kuin itse tehty leipä
