Jaa nuudelikeitto kahteen kulhoon, niin, että kanamunat tulevat päälle. Udon on japanilainen paksu vehnänuudelityyppi (tosin samankaltaista nuudelia syödään myös muualla Aasiassa) ja tsukimi udon tarkoittaa kirjaimellisesti kuun katselu udonia
Korianteri - Aasialaista ruokaa suomalaisessa keittiössä
Udon. Tan tan men nuudelikeitto. Udon on paksua vehnänuudelia, jota tarjotaan erilaisten keittoruokien kanssa ja jonka historia jountaa juurensa joidenkin tutkijoiden mukaan keskiajalle asti
Korianteri - Aasialaista ruokaa suomalaisessa keittiössä
