Leikkaa karitsan ulkofileet pitkittäin halki, niin että jäävät toisesta reunasta kiinni. Vaikka kuulostaa siltä, että täytetyt lampaanfileet on vaikea valmistaa, niin ei ole
Kävin Lauantaina taas pitkästä aikaa kauppahallissa aamiaisella (Yleensä käyn Linkosuolla, mutta siellä taso on laskenut, joten "äänestän" jaloillani ja vaihdan maisemaa ja tämä oli ihan OK, joskin etsintä jatkuu edelleen) ja samalla hakemassa hieman lihaa, kasviksia, leipää ja juustoa
Naudan lehtipihvi, lohkoperunoita ja fetasalaattia. Vuosi 2014 otettiin vastaan perheen kesken maalla saunoen, tinaa valaen, herkutellen ja pikkuveljen ampumia raketteja valokuvaten
Jostain tuli mieleen, että possustakin voi tehdä lehtipihvejä ja niinpä meillä herkuteltiin perjantain kunniaksi paprikaisella maustevoilla kruunatuilla pihveillä
