1 kg naudan ulkofileetä. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Poista lihasta jänteet ja rasva. Ruskista liha kauttaaltaan voissa ja mausta suolalla ja pippurilla
N. e. j. o. t. k. a. i. v. ä. l. f. c. b. s. n. h. r. u. y. ö. m. p. T. ,. d. O. E. 1. 0. J. g. V. P. M. K. I. /. w. 2. 5. 4. 7. %. (. ). -. H. S. L. B. A. l i
Hirveän herkulliset ulkofileetpunaviinikastikkeessa. 28. 7. 2015 by Merja 4 kommenttia. Se hirvi oli nauttinut elämästään, jos lihan mausta voi päätellä eläimen onnellisuudesta jotain
500 g porsaan ulkofileetä. Leikkaa porsaanfilee pieniksi pihveiksi ja pyöräytä ne vehnäjauhoissa. Kuumenna pannu ja paista pihvit nopeasti tilkassa öljyä molemmin puolin
Hieman siis epäilin kokonaisen lampaanpaistin valmistamista ja tämän vuoksi valitsin pääsiäisaterialle lampaan ulkofileen, joka on vähärasvaisempi ja täten myös miedomman makuinen
Olemme ostaneet kauniisti marmoroitunutta rotukarjan ulkofileetä Cittarin lihatiskistä monen monta kertaa, joten tuttu liha tarttui mukaan varmasti laadukkaana valintana
600 g karitsan tai lampaan ulkofileetä. Ostinpa taannoin erään viinipullon sen hienon pullon takia. Etiketti oli kiinnostava, ja kun viinin kuvauskin kuullosti minun makuuni sopivalta, lähti pullo mukaan
Maistettavana oli jättimäisiä tomahawk-kyljyksiä, joissa ulkofileen jatkeena oli massiivinen naudan kylkiluu ja petite tenderiä, naudan lavan superpehmeää osaa
