Poro tuli kotiin! Tänä viikonloppuna kokeiluun pääsi siiderissä haudutettua ulkopaisti ja poronkäristys kulmapaistista Elämää Erkintiellä
Grillattu poron sisäpaisti ja glaseeratut mustajuuret Murun tapaanPoroa en muina kesinä ole grillissä valmistanutkaan, ja testasin kesäkuussa miten ulkopaisti kypsyy hiili-weeberissä, ja kypsyihän se, vallan mainiosti Hyvää ruokaa ja annoskateutta
