Uudet perunat grillissä reseptejä

Uudet perunat

Keitetyt uudetperunat tillin ja voisulan kanssa on suomalainen klassikko, mutta tällä kertaa valmistin uudetperunat missäpä muualla kuin grillissä

Hullu kokki

Uudet perunat uudella tavalla

Pese perunat ja huuhtase sipulit. Laita perunat ja sipulit rautaiseen vuokaan ja lorauta reilusti öljyä päälle

Viiniä ja Ruokaa

Savustetut uudet perunat ja kapriskastike

Savustimme perunat ihan uunissa, mutta ensi kerralla varmaankin grillissä, sillä sisälle tuli jonkin verran savustuspussista käryä

Parempaa kuin ihan huonoo

Uudet perunat BBQ-vivahteella, mukana kastike!

Jos kuitenkin haluat hieman perunaan lisää makua, vaihtelua ja hienon makuparin valmistaa esimerkiksi grillissä muhineen mehukkaan lihan kaveriksi niin

Habanerokitchen

Ranskalaiset uudet perunat

Paahdetut uudetperunat. Mutta nämä perunat olivat oikein hyviä. Pese perunat hyvin, mutta älä vaivaudu kuorten takia

Campasimpukka

Fenkoliraakamakkara ja paistetut uudet perunat

Jos sinulla on grillissä sileä levy esim. Uudetperunat saavat mukavasti väriä ja makua makkaroiden kaverina

Huvilaelämää ja mökkiruokaa

Näin grillaat onnistuneesti

– Grilliin voi laittaa niin uudetperunat, porkkanat kuin punajuuretkin. Jäähdytä perunat nopeasti kylmällä vedellä ja valuta hyvin

Penan loki

Kesäkasviksia grillistä

Edelliseltä aterialta kattilan pohjalle jääneet uudetperunat kannattaa hyödyntää seuraavalla aterialla

Penan loki

Perunaa ja sipulia grillistä

Viipaloi hyvin pestyt perunat ja bataatit sentin paksuisiksi siivuiksi. 1. Esikeitä niitä miedosti suolatussa vedessä pari minuuttia

Mtv3.fi

Ranskalaiset raakapihvit ja perunat

Muotoile seoksesta pihvejä ja paahda niitä pannulla, parilalla tai grillissä hetki kummaltakin puolelta - korkeintaan minuutti puoleltaan

Mtv3.fi

Herkullista possunfilettä grillistä

Grillatun possunfileen kanssa maistuvat uudetperunat ja grillatut ramiropaprikat. Odotellessa voit tehdä lisukkeet – perunat, salaatin, paprikat tai mitä nyt haluatkin

Ripaus tryffeliä

Sydän mielessä grillin äärellä

harjatut perunat vain folioon ja grilliin noin tunniksi, kolmeksi vartiksi kypsymään,. perunat ja kääri ne folioon

Herkkusuun lautasella

Ibericopossun salaisuus grillissä

Salaisen possun kunniaksi keitimme ensimmäiset kotimaiset uudetperunat. Secret, ohut ibericoporsaan vatsalihas on varsin marmoroitunutta lihaa possuksi

Ripaus tryffeliä

Ibéricopossun secreto ja savupaprikaiset perunat

perunat ennen uunia. Perunat maistuivat oikein mainioilta viipaleiksi leikatun secreton kanssa. Pakastimesta tuntuu aina vain löytyvän lihaa, siitä huomaa hyvin talouden muuttumisen kaksihenkiseksi

Campasimpukka

Luotto-ohjeeni: maalaiskananpoikaa grillissä

Vartaissa grillatut uudetperunat. maalaiskananpoikaa grillissä. Semiuudetperunat uunissa paahdettuna. Viimeksi maistettua

Ripaus tryffeliä

Vietnamilaisittain marinoitua mustekalaa grillissä

Vartaissa grillatut uudetperunat. maalaiskananpoikaa grillissä. Semiuudetperunat uunissa paahdettuna. Viimeksi maistettua

Ripaus tryffeliä

Karitsa-rotisserie ja uuden sadon perunamuusi

Harjaa ja keitä perunat. Murskaa perunat muusiksi ja sekoita joukkoon sipuli- ja yrttisilppu, jogurtti, öljy ja sitrusmehu

Keittotaiteilua

Vege kesämenu grilliin

Uudetperunat ovat myös kesän herkku, ja koska ne kypsyvät nopeasti, ne voi hyvin kypsentää suoraan paistinpannullakin

Ruoka-alkemisti -blogi