Uudetperunat. Alunperin löysin tämän uusien perunoiden reseptin pari vuotta sitten netistä nimellä "Jamie Oliver's fluffy new potaoes" eli kuohkeat tai ilmavat uudet peunat
Tänään on lahjoja ja kortteja tullut onnittelujen myötä kiitos kaunis kaikille. Jäätelökoneellakin tuli jo ensimmäiset jäätelöt tehtyä kokeilin banaanijäätelöä mutta annokset menivät parempiin suihin ennenkuin kerkesin muistaa ottaa kuvaa
Asettele paistetut potkat sekä juurekset uunivuokaan ja kaada mausteet sekä neste mukaan. Leikkaa potkakiekkojen sivuun viillot ja mausta ne suolalla kauttaaltaan
Niistä nimittäin syntyy aivan ihanat uunissa paistetutperunat. Pilko siis perunat leivinpaperille uunipannulle, heittele päälle voinokareita, suolaa ja pippuria ja kypsennä 200 asteisessa uunissa puolisen tuntia, tai kunnes perunat ovat saaneet vähän väriä
Pilko perunat ohuiksi lankuiksi ja kasvikset reiluiksi lohkoiksi. Ylipäätään uunissa paistetut juurekset ja kasvikset ovat todella herkullisia paahdetun makuisia ja valmistuvat muut ruoanlaiton ohessa kuin itsestään