Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. päälle loput maissilastut ja juustoraaste. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Paista uunissa, kunnes juusto sulaa ja saa vähän väriä, noin 10-15 minuuttia
Kuumenna uuni niin kuumaksi mahdollista, käytä myös grillivastusta, jos uunissasi on sellainen. Halkaise paprika, poista siemenet ja valkoiset osat ja nosta puolikkaat kuoripuoli ylöspäin uunipellille tai vuokaan
Paahda paahtoleipä grillissä, uunissa tai paahtimessa, ja leikkaa myös pitkiksi suikaleiksi. Murskatut maissilastut tuovat salaattiin hauskaa suutuntumaa, ranskankerma toimii samalla kastikkeena
Ja sekoittamalla tacomausteen itse, käyttämällä jotain superorganic salaattiaineksia ja tekemällä vaikka itse noi maissilastutkin ihan itse kasvatetuista maisseista jne jne
Ota pannu uunista ja laita taikina pannulle, niin että taikinaa on reilusti reunoilla asti. Gratinoi 200 asteisessa uunissa 10min. Lämmitä uuni 250 asteeseen ja nosta voideltu valurauta pannu uuniin lämpiämään
Vanukas nousee reippaasti uunissa ja laskee sitten. Maissilastut ovat erinomaisia leivitykseen ja hieman mausteita lisäämällä broilerin nuijat nousevat uusiin ulottuvuuksiin