Uunikasvikset punajuuri reseptejä

Täytetyt ryynimakkarat ja viipaleperunat

½ dl säilöttyjä punajuuria kuutioina. 1. Ryynimakkarat. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Leikkaa makkaroihin pitkittäin viilto ja pane ne uuninkestävään vuokaan

Mustekala-avokadosalaatti

1. Puhdista ja huuhtele mustekalat huolella. Poista valkoinen, huokoinen "selkäruoto", jos se on jäljellä, muuten riittää, että tunnustelet sormin mustekalan sisältä ja vedät pois mahdollisesti tuntuvat pienet "luut"

Meksikolainen joulusalaatti

Kuori ja pilko kaikki hedelmät, punajuuret ja porkkana. Sekoita kaikki ainekset keskenään tai asettele ne vadille erikseen

Merimiespihvit ulkofileestä

säilykepunajuuria tai -kurkkua. 1. Nuiji lihaviipaleet kevyesti. Kuori perunat ja leikkaa ne puoli senttiä paksuiksi viipaleiksi

Punainen nakkikeitto

Reseptin tarjoaa. Hienonna sipuli, suikaloi kaali ja raasta punajuuret karkeaksi raasteeksi. Kuullota aineksia hetki öljyssä ja lisää vesi, kasvisliemikuutio sekä laakerinlehti

Etikkapunajuuret

Älä kuori punajuuria tai leikkaa niiden varsia pois, jotta niiden maku tai väri ei laimene. tämä helpottaa punajuurien kuorimista

Aasialaiset vegetuutit hapanimelädipillä

Kuori ja suikaloi porkkanat ja punajuuri. Laita punajuurisuikaleet kylmään veteen hetkeksi ja valuta ne sitten talouspaperilla, näin ne eivät värjää muita aineksia

Hirvipihvit punajuurten kera

Sulata 1 rkl voita kattilassa, lisää keitetyt punajuuriviipaleet ja paista kevyesti pari minuuttia. 1. Keitä punajuuret ja perunat

Iso Lindströminpihvi

punajuuria. 1. Anna korppujauhojen turvota maidossa ainakin 10 minuuttia. Kuori ja hienonna sipuli, paista se pannulla öljyssä

Jauhelihaborssi

Kuori ja raasta juurekset ja kaali. Huuhdo ja hienonna purjo. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuumenna öljy kattilassa ja ruskista jauheliha

Jänispata

1. Puhdista jänis ja leikkaa se patapaloiksi. Reidet paloitellaan 3 osaan, rinta 2 osaan ja selkä 4 osaan

Karjalanpaisti

Tarjoa lisukkeena keitettyjä perunoita, suolakurkkuja ja punajuuria. Kuori ja lohko sipulit. Kuori ja viipaloi porkkanat