Palattuamme kotiin päätimme kokata jääkaappiin jääneestä kyrsästä klassista uunimakkaraa. Voi sitä riemua, kun Messukylän ala-asteella oli uunimakkarapäivä
Pitkästä aikaa tuli tehtyä uunimakkaraa. Tällä kertaa en tehnytkään sitä aivan perinteistä uunimakkaraa, jossa on makkaraa, viiltoihin laitettu tomaattia ja juustoa
UUNIMAKKARA JUUSTOKUORRUTTEELLA. Uunimakkara. Laita perunat ja uunimakkara pellille. - itse käytin 350 g neliskanttisen palan Finlandiaa, josta loput käytin uunimakkaran kuorruttamiseen). Paista yhdessä uunimakkaran kanssa 200 asteessa uunin keskitasolla noin 40-45 min. - itse käytin 350 g neliskanttisen palan Finlandiaa, josta loput käytin uunimakkaran kuorruttamiseen)