Viikonloppuna tekee aina mieli tehdä jotain hyvää ruokaa (vaikka olenkin taas dieetillä. ), mutta nykyään leipomuksetkin pyrkii pitämään edes jokseenkin terveellisenä
Tämän terveellisempiä – mutta herkullisia – muffinsseja ei varmaan ole – muffinssit ovat kuitupitoisia, vähärasvaisia ja ne on makeutettu omenasoseella ja vaahterasiirapilla
Kinkku-cheddarmuffinssit (18 kpl). Jaa muffinssi vuokiin ja paista uunin keskiosassa 225C asteessa noin 12-15 minuuttia, kunnes muffinssit ovat saaneet kauniin värin pintaan
