Välimeren couscous salaatti. Sekoita jäähtyneet couscousin joukkoon kurkku ja paprika kuutiot, salaattijuusto,oliivit ja aurinkokuivatut tomaatit jotka laitoin vasta seuraavana päivänä salaatin joukkoon
Syksyinen Helsinki ei ole kovin italialainen tunnelmaltaan, mutta sitä suuremmalla syyllä sydän kaipaa Välimeren herkkuja, ja mikä olisikaan sen parempi tapa päästä lämpimiin tunnelmiin kuin kutsua ystäviä kylään ja valmistaa yhdessä italialainen päivällinen
eli munakoisotahna, itäisen Välimeren herkku. Salaatti on yksinkertainen. Tämä ohje on kuitenkin melko nopea tehdä ja sen voi tehdä ilman paprikoitakin
Lautaselta löytyi tänään Välimeren mauilla täytettyä possua, mansikkaista salaattia ja perunoita. Salaattia tehdessä iski pihiys ja vaihdoin poron kylmäsavupaistiin
Salaatti kasslerin kaveriksijäävuorisalaattiakurkkuakirsikkatomaattejaruohosipuliaKastike. Salaatin ohje on jostain lehdestä joskus poimittu, mutta en taas tiedä että mistä
