Voisulalla valeltu grillattu hummeri. Grillattu hummeri on herkkujen herkku. Parhaimmillaan se on tuoreesta, raa'asta ravusta valmistettuna, mutta hyvää syntyy myös keitetystä äyriäisestä
Mehevänkostean lopputuloksen salaisuus oli paahtuneen pinnan lisäksi kalasta irroneen rasvan ja sitruunamehun muodostamassa maukkaassa liemessä, joka lopuksi päälle valeltuna antoi kalalle sen lopullisen silauksen
Jaa seos sokerisiirapilla valeltuihin kuppeihin. Hyvän aterian kruunaa aina ehdottomasti jälkiruoka. Itse olen ainakin huomannut, että aina hyvän aterian päätteeksi kaipaa makeaa jälkiruokaa, ja jollain ihmeellisellä tavalla se uppoaa joka kerta vaikka olisi kuinka täynnä
Tässä keväisessä vaihtoehdossa lisäkkeinä on kanan paistinliemellä valeltua perunasosetta, rucolaa ja kevyesti kananrasvassa valkosipulin kanssa kypsennettyä kesäkurpitsaa
Tarjoa lohi heti seesamikastikkeella valeltuna sekä raikkaan sitrus-avokadosalaatin kanssa. Tämä seesamilohi salaatilla on ruoka, jonka kaltaisia annoksia söisin kaikista mieluiten
Lisätään väliin sitruunamehulla tai etikalla valeltu lampaanliha. Lammasvoileipä tsatsikin ja ranskanperunoiden kera on oivallinen eväsleipä veneretkelle
Tällä välin kuori ja pilko päärynä ja kurpitsa ja paista uunissa 200 asteessa oliiviöljyllä valeltuina ja suolattuina, kunnes palaset ovat pehmeän kypsiä
