3 valkosipulia. 3 valkosipulia. Tässä on taas vuosi aloitettu sairastellen. Viikko on ollut todella hektinen siihen on kuulunut niin vanhimman tytön rippikoulu touhuja kuin paukku pakkasia ja ensiavussa oloa
Ohjeessa mausteena käytettiin tuoretta Rosmariinia, mutta "korvasin" sen valkosipulilla. Lohko sitruuna ja valkosipulinkynnet uunivuokaan, lisää tomaatit kokonaisina ja pinnalta ruskistetut broilerin palat
Kuullota silputtu sipuli, valkosipuli ja chili. Tein kyllä myös broilerivuokaa, mutta siitä tuli oikeasti niin pahanmakuista, että siitä ette tämän enempää kuule
Lisäksi sinihomejuustomuruset voivat antaa potkua broilerivuokaan. 6 hengelle4 dl riisiä 400 g broilerin filesuikaleita Sipuli Valkosipulia Paprikaa (eri värisiä)1 prk smetanaa 1 prk ranskankermaa currya, mustapippurirouhetta, suolaa150 g juustoraastetta (esim. Mozzarella) 3 kpl kasvis- tai kanaliemikuutioitaoliiviöljyä1) Keitä riisi kasvis- tai kanaliemessä 2) Kuullota sipuli ja valkosipuli sekä kypsennä paprika paistinpannulla oliiviöljyssä3) Paista ja mausta broilerisuikaleet 4) Sekoita riisi, broileri ja paprika-sipuliseos ja sekoita joukkoon smetana ja ranskankerma 5) Kaada seos uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraaste 6) Paista uunissa, n. 400 g broilerin filesuikaleita Sipuli Valkosipulia Paprikaa
