Valkosuklaata, tuorejuustoa ja munaa - pakko kokeilla. Ensi kerralla siis sujautan taikinaan mukaan raastettua limen kuorta ja kokoan kakun päälle ison kasan tuoreita marjoja ja hedelmiä
Tein tämän kakun pakastimeen etukäteen, ilman kiillettä. Valkosuklaa sulaa myös todella nopeasti) Lisää varoen tuorejuusto-suklaaseos kermavaahdon sekaan
Sekoita juustokakun muut ainekset keskenään ja lisää lopuksi sulatettu valkosuklaa. Joten tässä resepti Browniejuustokakkuun kinuskitäytteellä ja suolapähkinöillä
Kaikki alkoikin hyvin, kun bussimatkalla käänsin ruotsinkielistä reseptiä suomeksi ja muokkasin sitä itselleni sopivampaan muotoon eli vähensin valkosuklaan määrää ja lisäsin ohjeeseen mustikoiden kaveriksi vadelmia
Siis juustokakkua, jota ei paisteta uunissa vaan annetaan hyytyä pakkasessa. Lime-valkosuklaakakku. Kummitäti myös raastoi kakkuun limen kuorta ja lisäsi vähän limemehua
Sulata valkosuklaa, ja lisää valkosuklaasula tuorejuustoon samalla sekoittaen. tilkka limemehua. Teki mieli jotain oikein oikein raikasta, ja samalla namia, joten siitä ajatuksesta syntyi tämä ihanan marjainen juustokakku
Jos kookos ja lime maistuvat herkulle yhdessä, samoin limevalkosuklaan kanssa, sekä puolukka valkosuklaan kanssa, miksipä ei laittaisi kaikkia hyviä yhdistelmiä samaan jälkiruokaan
