Vaniljakastike on klassinen tarjottava makeiden piirakoiden. SOKERITON VANILJAKASTIKE. kanssa. Perinteiseen kotitekoiseen kastikkeeseen tosin tulee maitoa, sokeria,
Vaniljakastike on helppo valmistaa itse, vaikka matkan varrella tuntuu olevan monta mutkaa. Todellisuudessa vaniljakastike syntyy oikein mainiosti ilman lämpömittaria
Kuumenna ja sekoita, kunnes kastike sakenee. Jos olet varma keittotaidoistasi, voit tehdä saman ilman vesihaudetta, mutta muista sekoittaa jatkuvasti äläkä kuumenna kastiketta kiehumispisteeseen asti
Valmista vaniljakastike. Vaniljakastike. 1. Pane jauhot, sokeri, suola, muna ja maito tehosekoittimeen. Pane voi paloina päälle ja sekoita 20-30 sekunnin ajan, kunnes seoksesta tulee taikinaa