Muutoinhan kakku on vinkeä ja hauska idea, jossa kakkupohja ja täyte on korvattu kokonaisella vesimelonilla, joka on kuorrutettu vaniljarahkalla ja kermalla
vesimelonikakku. Levitä vaahto vesimelonin ympärille, kuin levittäisit kermavaandon täytekakun päälle. Viime vuonna valmistin lapsille kilpikonnakakun josta tuli tosi hyvä, mutta samaa synttärikakkuahan ei voi tarjota kahta vuotta peräkkäin
Kokoa kakku kokoamalla meloniviipaleet päällekäin ja laita väliin kerma-rahkaseosta. Kerma-rahka ja mansikat tekivät tästä herkusta oikein kesäisen ja hieman mansikkakakkumaisen
Lisäksi esittelen ohjeen kevyen keveään vesimelonisorbettiin, joka valmistui niin ikään glukoosisiirapin avulla ja josta pidimme myös, kun tarjoilin sitä eräänä iltana välijälkiruokana, tai suunraikastajana, kuinka asian nyt ilmaista tahtookin
eri värisiä tomaatteja, viinirypäleitä, vesimelonia, poppareita sekä keksejä. Tytön kakkutoiveena oli melkein vuoden ajan ollut My Little Pony, mutta toive muuttui hieman ennen juhlia
Lado vesimelonipalat päällekkäin, töki cocktailtikut meloneihin ja asettele kiivit kakun ympärille. Tämä kakku soveltuu erinomaisesti lasten syntymäpäiväjuhliin
