Viherkaali reseptejä

Suolainen piirakkapohja

Suolainen piirakkapohja

Tällä kertaa meillä tehtiin piirakka, jonka täytteenä oli paistettua purjoa ja pekonia, ohueksi suikaloitua viherkaalia ja aurajuustomuruja
Kantarellipaistos lehtikaalilla

Kantarellipaistos lehtikaalilla

K. e. l. t. a. v. h. r. o. i. ,. m. s. ä. n. k. u. j. p. d. y. ö. R. O. H. b. g. 7. 0. T. B. 3. 9. 2. S. N. M. -. P. L. f. w. 4. 5

Lehtikaalirisotto

Hienonna samalla viherkaali ja kasta kuumaan veteen. 200 g viherkaalia tai savoijinkaalia. 1. Paista timjami öljyssä, lisää riisi ja paista hetki
Lehtikaalisalaatti

Lehtikaalisalaatti

Ota paksut lehtiruodit pois viherkaalista ja leikkaa pieneksi veitsellä. ½ dl appelsiininmehua. n. 250 g lehtikaalta
Avokadohieronta viherkaalille!

Avokadohieronta viherkaalille!

eli Avocado-viherkaalisalaatti. Viherkaali on vähemmän käytetty vihannes ainakin meidän keittiössä. Viherkaalin kuuluisi tässä olla pääosassa
Viherkaali-pekonipasta

Viherkaali-pekonipasta

Flunssan kourissa minun teki hirveästi mieli viherkaalia. Flunssaisena en kuitenkaan jaksanut kokkailla mitään erityisen vaikeaa, joten keittiössä syntyi viherkaali-pekonipasta
Vihersmoothie

Vihersmoothie

Päätin kokeilla ja mietin mahdollisimman raikkaita ja mielestäni hyvänmakuisia aineksia viherkaalin lisäksi, jonka olin jo päättänyt ujuttaa muiden ainesten joukkoon

Matapa – kasvismuhennos resepti

käyttää pinaattia, mangoldia taikka viherkaalin lehtiä. Ainekset. 300 g pinaattia. 150 g maapähkinöitä (paahdettuja tai tuoreita)

Liha-kasviskeitto

Kasvikseksi kiinankaalin asemesta sopivat esimerkiksi pinaatti, viherkaali, mung-pavunidut tai salaatinlehdet

Matapa – kasvismuhennos resepti

käyttää pinaattia, mangoldia taikka viherkaalin lehtiä. Ainekset. 300 g pinaattia. 150 g maapähkinöitä (paahdettuja tai tuoreita)