Vihre reseptejä

Lampaanpaisti vihreillä vihanneksilla

Lampaanpaisti vihreillä vihanneksilla

Meillä asennoiduttiin pääsiäisen viettoon jo hieman etukäteen maistelemalla keväisen vihreän vihannespedin keskellä lepäävää lammaspaistia
Linssikeitto vihreistä linsseistä

Linssikeitto vihreistä linsseistä

Erkin linssikeitto 1 porkkana1 suurensuuri tai 2 pienempää sipulia5 valkosipulinkynttä2 dl vihreitä linssejä1 litra kasvislientä (vaikka vain kuutioista, 2/litra)2 tl (dijonin) sinappia1 tl paprikajauhetta0,5 dl sitruunamehua (käytin siciliaa)1 tl hunajaasuolaa(nippu tuoretta persiljaa tai kirveliä)loraus soijakermaa (lightkin käy) Jätin valkosipulin ja sinapin pois ja soijakerman tilalle laitoin kookosmaitoa. 2 dl vihreitä linssejä
Vihreä avokado - kanasalaatti

Vihreä avokado - kanasalaatti

Vihreä avokado-kanasalaatti. koura tai kaks vihreitä viinirypäleitä puolitettuna. Olipas raikas salaatti vaikka ite sen sanonkin
Kreikkalainen salaatti

Kreikkalainen salaatti

Raikkaita vihreitä salaatinlehtiä, sipulia, mustia aromaattisia oliiveja ja Fetajuustoa tuoreella oreganolla maustetussa vinaigrettessä
Arkiruokaa: Nopea nuudeliwokki

Arkiruokaa: Nopea nuudeliwokki

Joku vihree* on aina kiva heittää wokkiin lopuksi mukaan, mutta senkään merkillä ei ole niin justiinsa
Kehokuuri kaalilaatikko

Kehokuuri kaalilaatikko

Tässä kehokuurilaisille vihreille päiville kaaliherkkua. Kehokuuri kaalilaatikko. 500g keräkaalia. suolatonta voita

Haudutetut porsaan kasslerpihvit

Leikkaa liha ohuiksi pihveiksi ja pyöräytä ne vehnäjauhoissa. Paista pihvit pannulla molemmin puolin ja nosta ne limittäin uunivuokaan
Minttusuklaa fudget

Minttusuklaa fudget

Alunperin mietin Grasshoppers pien tekemistä, eli sellainen vihreä hyydykekakku missä on keksireuna. vihreää elintarvikeväriä
Nizzalainen salaatti kvinoalla

Nizzalainen salaatti kvinoalla

Valuta vihreistä pavuista neste pois (voit myös käyttää pakastepapuja). Nosta kulhoon kvinoa, sipuli, purjo, vihreät pavut, puolitetut kirsikkatomaatit, fetajuusto sekä rucola ja kääntele aineksia käsin sekaisin
Vihreä kuula-tortut

Vihreä kuula-tortut

Saimme tänään vieraaksi ystäväperheen, jotka pitävät vihreistä kuulista ja tottahan toki sitten tarjolle tehtiin vihreä kuula-torttuja