Pihlajanmarjoista saa upeimmasta upeinta hyytelöä riistan kera tarjottavaksi, se sopii myös hilloksi vaikkapa omenoiden kanssa, muistan siitä tehdyn vispipuuroakin ja itse epäonnistuin viime syksynä Kettukarkkien teossa
Kotiin tullessani, tytär innostui marjoista ja teki heti vispipuuroa. Vispipuuro kuuluu siihen harvinaiseen puurojen alalajistoon, joka menee minunkin kurkkusesta alas kakomatta