Viulu reseptejä

On viulu vaiennut

On viulu vaiennut

L. a. m. s. e. i. o. l. u. t. p. ä. n. j. h. ö. y. d. k. v. ,. r. S. V. P. 2. ½. 5. g. 1. 6. T. A. 8. K. R. M. f. U. -. Y. B. n L. t l. d l
Rosmariini-Valkosipuli-Punaviini Nyhtölammas

Rosmariini-Valkosipuli-Punaviini Nyhtölammas

Oma patani on perinteisen pyöreä eikä siihen oikein tällainen viulu istunut. Tänä pääsisäisenä tein Nyhtölammasta rosmariinilla, sipuleilla ja punaviinillä ryyditettynä
Rosvopaisti uunissa

Rosvopaisti uunissa

Pakastimeemme oli jäänyt viime pääsiäiseltä karitsan viulu ja yhteistuumin Ison Murun kanssa päätimme rakentaa rosvopaistin

LAMMAS↔KARITSA

Viulu = takajalan luullinen paisti, "lampaan kinkku". lampaan viulu ja lampaan paisti ➔55-58℃ medium, 75-80℃=täysin kypsä
Sherrylammas

Sherrylammas

lampaanviulu eli luullinen karitsanpaisti. Poista lampaanviulusta ylimääräinen rasva/kalvot ja laita se muovipussiin
Isä Mitron pääsiäislammas

Isä Mitron pääsiäislammas

2 1/2 kg lampaanpaistia (viulu). Nosta paisti pussiin ja valuta päälle jogurtti. Kääntele niin, että marinadi leviää tasaisesti paistin pintaan
Pihlan musiikkikakku...

Pihlan musiikkikakku...

Viulu. 9-vuotiaalle Pihlalle meni synttärikaffepöytään tämä kakku. Mansikkamoussea löytyy sisältä
Soittotunti Big Green Eggillä – karitsanviulu

Soittotunti Big Green Eggillä – karitsanviulu

Valmistelut alkoivat jo keskiviikkona, kun otimme sulamaan Familialta saamani karitsanviulun. Muistin väärin, että kyse olisi ollut lampaanviulusta, mutta onneksi kyse olikin pienemmästä palasta
Karitsanviulua ja kahvikastiketta

Karitsanviulua ja kahvikastiketta

Otin pakastimessa oleilleen luomukaritsanviulun pari päivää ennen valmistusta jääkaappiin sulamaan. KARITSANVIULU RAS EL HANOUTILLA MAUSTETTUNA
Viulun viritystä

Viulun viritystä

Sunnuntaipäivälliseksi nautittiin lampaanviulua, tai oikeammin kai pitäisi puhua karitsanviulusta. Karitsanviulu

Ystäväkirja -haaste

Olisi myös ihana aloittaa viulu -tunnit. Mä niin ihailen kaunista viulunsoittoa . Sain Kotoisaa arkea -blogin Heliltä kivan kymmenen kysymyksen Ystäväkirja -haasteen johon tartuin tottakai
Karitsanviulua ja couscousta Lähi-idän tapaan

Karitsanviulua ja couscousta Lähi-idän tapaan

Perinteinen pääsiäisherkku, karitsanviulu sai meillä tänä vuonna vaikutteita Lähi-idästä. Viulu maustui za'atar -tyyppisessä marinadissa pari vuorokautta ja se ehdottomasti kannatti

Pääsiäinen 2016

Hevostyttö totesi pääsevänsä bändiin mukaan ensi talvena, kun syksyllä aloittaa viulunsoiton. Tammikuussa hankitun karitsanruhon toinen viulu syötiin hiihtolomalla Lapissa, ja toinen nyt pääsiäisenä